Eszközök
Megosztás
Párizsi szelet
Egy különleges, finom süti!
Hozzávalók
- 10 dkg kristálycukor +
- 1 csomag vaníliás cukor +
- 2 db tojássárgája +
- 15 dkg csokoládé +
- 1 csomag vaníliás pudingpor +
- 5 dl tejszín +
- Tésztához:
- 2 db tojásfehérje +
- 5 dkg margarin +
- 1 ek. kakaópor +
- 15 dkg kristálycukor +
- 10 dkg finomliszt +
- 1 csomag vaníliás cukor +
- 2 db tojássárgája +
- 0,5 csomag sütőpor +
- 3 db tojás +
Elkészítés
1
A 3 egész tojást, a 2 tojássárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot egy edényben, forró víz fölött sűrűre keverjük. Miután kihűlt, hozzáadjuk a lisztet, a kakaót, a felolvasztott margarint, és a 2 tojásfehérjéből keményre felvert habot. Egy kisebb tepsit kivajazunk, megszórjuk kevés liszttel, és a masszát beleöntjük. Előmelegített sütőben, lassú tűznél megsütjük. Mikor kihűlt, kiborítjuk a tepsiből, kettévágjuk.
A töltelékhez a tejszínt a tojássárgájával, a megreszelt csokoládéval, a cukorral és a pudingporral összevegyítjük. Mérsékelt tűzön, állandó keverés közben sűrű krémmé főzzük, majd kihűtjük. Ezután a két tésztalap közé kenjük úgy, hogy a tetejére is maradjon.
Hosszúkás szeletekre vágjuk, tetejét apró cukrokkal díszíthetjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Villásreggeli
RECEPT / Előételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
katimama: Nagyon jól néz ki, köszönöm a receptet! Hami!!!
nbaby52: Valoban különleges,gratulalálok. 1x biztos elkészitem.
brokkoli: Köszi, mindenkinek!
katicafeher: Csodálatos!Gratulálok.Hami!!
carp: Ez zaklatásnak minősűl 1 cukrosnak. :DD HAMMMM
klaudia50: Nagyon jól néz ki,úgyhogy biztosan megcsinálom! (:
Damayanti: Ennyi finomság egy napra! :)) Teljesen elkényeztetsz! Bár meg lehetne kóstolni! Hami!
hasitasi: Jöhet orgonástól!!Hamiiiiii:))))))))))