Eszközök
Megosztás
TIPP: Dióra emlékeztető íze van a szarvasgombának. 1 adagba 2 gramm jár.
Petrezselymes spagetti, szarvasgombával
Új ízek kedvelőinek.
Hozzávalók
- pár szem szarvasgomba
- 1 csokor petrezselyem
- 2 gerezd fokhagyma
- 2-3 kanál olíva olaj
Elkészítés
1
A tésztát kifőzzük az útmutatás szerint.
Közben a felhevült olajba tesszük a fokhagyma gerezdeket kb 2-3 percig, és pirítjuk, hogy vegye át az olaj az ízét. Kidobjuk a fokhagymát. A felaprított petrezselymet tesszük bele, kis lángon megfonnyasztjuk. A leszűrt tésztát hozzákeverjük. Reszelt szarvas gombával fogyasztjuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Köretek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Saláták
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
ZilkaZiZi: Valahol mintha olvastam volna, hogy gombatermesztésbe fogtál. Ez már saját termésből van? Irigylésre méltó lenne, mert a szarvasgomba sajna elég húzós árú...csak ritkán engedem meg magamnak, és leginkább étteremben. Még csak párszor főztem vele...ami a kedvencem: főtt szélesmetéltet bő vajban átpirítani és ráreszelni a gombát :)
carp: A friss nagyon illatos és tömény az íze.
csupacsoki: Biztos finom lehet az a szarvasgomba... Hami! :D
brokkoli: Én sem ismerem a szarvasgombát, még csak távolról sem! De azt mondják, valami őrült finom csak vigyázni kell az adagolással! A hami jár!
carp: Hasitasi. Alkalom adtán küldök postán.
hasitasi: Még én sem kóstoltam a szarvasgombát!Kiváncsi vagyok az ízére!Hamiiiii
Kispancsa: Hamm. Még nem ettem szarvasgombát, és talán nem is fogok, de kellenek ezek is, ha valaki valahogy hozzájut, vagy megengedheti magának tudjon mit kezdeni vele.
carp: És persze 1-2 zacskó spagetti tészta, :DD Ami lemaradt a hozzávalókból.