Eszközök
Megosztás
Pikáns csirkemell
Hozzávalók
- 4 db csirkemellfilé +
- 2 gerezd fokhagyma +
- 1 db zöld paprika +
- 1 db piros paprika +
- 1 fej vöröshagyma +
- 1 ek. csípős paprika +
- 2 dl fehérbor +
- 4 ek. étolaj +
- 2 db paradicsom +
- só +
- őrölt fekete bors +
Elkészítés
1
A csirkemelleket bedörzsöljük a szétzúzott fokhagymával, sóval, borssal, paprikával, majd az olajban hirtelen átsütjük mindkét oldalát.
Kivesszük a serpenyőből és melegen tartjuk.
Apróra vágjuk a vöröshagymát, vékony csíkokra vágjuk a paprikákat, felkockázzuk a héjától megfosztott paradicsomot, és a visszamaradt forró zsiradékban megfuttatjuk.
Visszatesszük a husit a zöldség mellé, felöntjük borral, és lefedve puhára pároljuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Előételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
