Eszközök
Megosztás
TIPP: Az ízeket, és a leves sűrűségét befolyásolja a gyümölcs, a citromlé.
Hűtés előtt kóstold meg, ízlés szerint még fűszerezheted.
A hűtés folyamán a leves kissé besűrűsödik. Fel kell keverni tálalás előtt.
Pikáns körtekrémleves
Meleg napokra, kiváló hűsítő.
Hozzávalók
- 3 db körte +
- 1 db őszibarack +
- 1 db fahéjrúd +
- 4-5 szem szegfűszeg +
- 2-2,5 dl tej +
- 1 ek. citromlé +
- 1 ek. méz +
- 0,5 marék pirított dióbél +
- 1 kk. hántolt, pirított napraforgómag +
Elkészítés
1
A 3 érett, édes körtét + 1 barackot megpucolok, felkockázom és annyi vízzel megfőzöm, hogy megpuhuljon. A vízbe teszek 1 rúd fahéjat és 4-5 szegfűszeget + 1 kanál mézet, esetleg vaníliás cukrot is, ha a gyümölcs nem igazán édes.
Közben fél csomag vaníliás pudingport, 1 kanál citromlevet, kb. 2-2,5 dl tejben elkeverek.
Ha megfőtt a gyümölcs, kidobom a fahéjat, szegfűszeget és összeturmixolom a vaníliás citromos mix-el.
Jól behűtöm. Tálaláskor pirított, olajos magvakkal tálalom.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
hasitasi: Már sajnos nincs meleg de most is jól esne!Nagy hami