Eszközök
Megosztás
TIPP: Gabonafélékkel tálalható.
A szójakészítményekhez mindig enni kell valamilyen zöldségfélét, hogy jobb legyen a tápanyagok felszívódása.
Pikáns szója káposztákkal
Ronda, de finom
Hozzávalók
- 20 dkg szójakocka beáztatva +
- 2 fej lilahagyma +
- 1 gerezd fokhagyma +
- 1 ek. paradicsompüré +
- 1 ek. édes mustár +
- 1 dl zsíros joghurt +
- 1 db babérlevél +
- só +
- őrölt fekete bors +
Elkészítés
1
Megdinsztelem a hagymát, hozzákeverem a paradicsomot, felöntöm k.b. 3 dl áztatólével. Beleteszem a babérlevelet, zúzott fokhagymát, sót, borsot, és mártás sűrűségűre főzöm. A kinyomkodott szóját lepirítom, majd a mártásba teszem, és puhára főzöm. A végén belekeverem a mustárt és a joghurtot, és összeforralom, megborsozom.
Mellé fehér és lila káposzta volt almával, vinaigrette- tel leöntve.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Előételek
RECEPT / Villásreggeli
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
nussko: Ez nagyon finom lehet, el is készítem majd a hétvégén! :) A nevében káposztás, de a hozzávalók közt, és a leírásban sem találtam. A kép segített valamelyest: csak mellé tálalsz káposztát? És azt hogy készíted el hozzá?