Pizza 6.
Hozzávalók
- 310 ml langyos víz +
- 4 ek. olívaolaj +
- 60 dkg finomliszt +
- 4 dkg friss élesztő vagy 2 csomag szárított- +
- 1 tk. só +
- Tetejére:
- kockázott bacon szalonna +
- sonkaszalámi +
- kolbász +
- vöröshagyma +
- fokhagyma +
- erős paprika +
- sajt +
Elkészítés
1
elkészítés
1.A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és jól kidagasztjuk. (A kelt tészták dagasztásra/ kelesztésére én a kenyérsütő gépet használom. Beleszórom a hozzávalókat, és a megfelelő programot indítom el - jelen esetben a szimpla dagasztást, kelesztés nélkül.)
2.A tésztát 20 percig pihentetjük.
3.Közben előkészítjük a pizzára valókat: a bacont elősütjük (a pizzán nem sül át teljesen, valamint az elősütéssel a felesleges zsír is távozik), a hagymát, kolbászt, sonkát felszeleteljük, a fokhagymát átnyomjuk.
4.A tésztát négy cipóra osztjuk, megfelelő méretűre nyújtjuk, és a tetejét megkenjük olívaolajjal.
5.200 fokra (légkeverésen) előmelegített sütőben 5 percig elősütjük.
6.Megkenjük pizzaszósszal, rápakoljuk ízlés szerinti mennyiségben a rávalókat.
7.Kb. 10 perc alatt készre sütjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Tészták
RECEPT / Halételek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS