Pizza alaptészta
Hozzávalók
- 50 dkg finomliszt +
- 1 dl étolaj +
- 3,5 dl langyos tej +
- 5 dkg élesztő +
- 2 kk. só +
- 1 db tojássárgája +
- 1-2 db főtt, tört burgonya +
- 4 csipet oregano +
Elkészítés
1
Friss élesztővel szoktam készíteni (azt egy kis cukros tejben felfuttatom).
Majd a többi hozzávalóval összegyúrni, hogy laza tésztád legyen. 1-1,5 órát hagyom kelni.
Tésztát ezután el kell felezni, 2 nagy méretű tepsibe elég.
A tepsit kiolajozom, olajos kézzel széthúzkodni a tésztát.
Ketchupba oregánót teszek, ezzel megkenem és utána lehet megpakolni ízlés szerint, sajt és kész.
Előmelegített sütőben kb. 20 perc és kész.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Pizzák
RECEPT / Pizzák
RECEPT / Pizzák
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS