Rakott krumpli 2.

Szakács:
csupacsoki
(Aboyeur) 7 receptje van még

Családi kedvenc

20p
előkészítés

50p
elkészítési idő

8 adag

7
hamm

+1
hamm

Hozzávalók

2 kg burgonya +
8-10 db főtt tojás +
parasztkolbász ízlés szerint +
2-3 fej lilahagyma +
házi sonka +
tejföl +

Minden hozzávaló a bevásárló listámra

Elkészítés

A felkarikázott főtt burgonyára rászórom a kissé megpárolt lilahagyma felét, erre a szeletelt kolbászt, majd a főtt tojást. Megkenem vékonyan tejföllel és jöhet a következő réteg burgonya. Általában erre már nem fér újabb sor mindenből, így "csak" darált sonkával és a megmaradt hagymával elkevert tejföl jut. Légkeverésen 180 fokon megsütöm.

TIPP: Sonka helyett bacont is lehet...

Hozzászólok

hasitasi: Nem véletlenül kedvenc!Most már az én kedvencem is!A "tetszés szerint" és a "sok"ugye szinonimái egymásnak??:)))))Kolbásznál biztos!!:))))

2010.04.27 16:03

ZilkaZiZi: Én pont így szoktam készíteni, annyi változtatással, hogy a tejfölt mindig a krumplirétegre kenem, arra jön a kolbász, tojás, hagyma. Így minden réteg szaftját szépen magába issza a tejföl. Közepes méretű jénaiban szoktam készíteni, ebbe pont két réteg kolbász és tojás jut ugyanezzel az anyagmennyiséggel. :)

2010.04.27 15:59

Kispancsa: Számomra újszerű, de nagyon finom, Hami

2010.04.27 14:19

bemoniq: Szerintem a családban a pasik igényelni fogják, hogy jusson még egy sor mindenből... Hami!

2010.04.27 13:51

Rakott krumpli 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Hozzászólok

Erre jártam

Érdekelhetnek még