Rakott tészta 2.

A gombát, a cukkínit, a hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, pici kockákra vágjuk. A petrezselymet is megmossuk, aprítjuk. A hagymát 1 ek olajon megfuttatjuk, belekeverjük a pirospaprikát, a gombát, kakukkfüvet, ketchupot, és sóval, borssal ízesítjük. Rövid levű gombapörköltet főzünk és belerakunk 2 ek tejfölt. A fokhagymát 1 ek olajon rövid ideig pirítjuk, hozzáadjuk a cukkínit, és lefedve megpároljuk. Közben megfőzzük a tésztát, leszűrjük. A sütőt 220°C-ra (gázsütő 4-es fokozat) előmelegítjük. Kivajazunk egy tűzálló tálat, beleteszünk egy réteg tésztát, rá a gombás ragut, erre megint tészta, majd a cukkínit, végül tésztával zárunk. A tojásokat felverjük, elkeverjük a tejszínnel, petrezselyemmel, sózzuk, borsozzuk. Ráöntjük a tésztára, és a tetejét megkenjük a maradék tejföllel. Sütőben készre sütjük.