Eszközök
Megosztás
Reszelt túrós sütemény 3.
Hozzávalók
- Tészta:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg margarin vagy vaj
- 17 dkg porcukor
- 3 dkg kakaó
- 0,5 cs. sütőpor
- 1 tojás sárgája
- Töltelék:
- 1 kg túró
- 20 dkg porcukor
- 10 dkg vaj
- 3 db tojássárgája
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 1 evőkanál gríz
- 4 tojásfehérje kemény habbá verve
Elkészítés
1
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, kettévágjuk, 1-2 órára mélyhűtőbe tesszük.
A túrót a cukorral, vajjal, vaníliás cukorral jól elkeverjük, hozzáadjuk a tojássárgákat, a grízt, a citrom héját és a 4 keményre vert tojásfehérjét.
(1 a tésztából maradt).
A tészta egyik felét zsírozott (vajazott), lisztezett tepsibe reszeljük, rásimítjuk a tölteléket és ráreszeljük a tészta másik felét.
200-220 fokon kb. 40 percig sütjük, még melegen megszórjuk porcukorral, ha kihűlt hosszúkásra szeleteljük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
gabee77: Kiváló nagyon guszta szép lett
brokkoli: Fincsi, szeretjük a túrós sütiket! Hamm!!
ZilkaZiZi: Az egyik kedvenc sütim ;-)