Eszközök
Megosztás
TIPP: Nem igazán könnyű desszert.
Ricottás sült túrótorta
Hozzávalók
- 60 ml lágy vaj +
- 60 ml kristálycukor +
- 5 ml vanília aroma +
- 250 ml finomliszt +
- 5 ml sütőpor +
- Töltelékhez:
- 500 gr ricotta sajt +
- 500 gr natúr krémsajt +
- 85 ml frissen facsart citromlé +
- 375 ml kristálycukor +
- 1 ek. kukoricakeményítő +
- 335 ml főzőtejszín +
- 7 ml vanília aroma +
Elkészítés
1
1. A tészta elkészítése:
A vajat és cukrot habosra keverjük, majd beletesszük a vaníliát. A lisztet átszitáljuk a sütőporral, majd összekeverjük a habosra vert vajjal, cukorral. Ezt a tésztát belenyomkodjuk a tortaforma aljába.
2. A töltelék elkészítése:
A hozzávalókat egy nagy tálba tesszük, és habverővel könnyű habosra verjük (ne verjük túl!). A keveréket a tortaformába kanalazzuk, a nyers tészta tetejére.
3.
Középső bordamagasságon, 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 1 és 1/4 óra alatt halvány barnára sütjük (mindenhol legyen egyenletesen aranybarna). Sütés után megvárjuk amíg kihűl, és 20-24 órát hűtőben tároljuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Lekvárok, befőttek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
