Eszközök
Megosztás
TIPP: Aki nem szereti a borjúhúst, készítheti sertéshúsból is.
Rizses borjúhús zöldborsóval
akinek még nem készítettem, biztos megszeretik
Hozzávalók
- 50 dkg borjúhús +
- 1 fej vöröshagyma +
- 25 dkg rizs +
- 0,5 kg zöldborsó +
- 8 dkg étolaj vagy disznózsír +
- só +
- petrezselyemzöld +
Elkészítés
1
A húst kockákra vágom, egy kis hagymás olajon előbb jól megsütöm, öntök alá egy kis vizet, és fedő alatt félpuhára párolom. A rizst kis olajon picit átforgatom, és forró vizet öntök rá, majd a hússal összekeverem. Megsózom, és lassan főzöm, míg a hús és a rizs meg nem puhul. Közben megpárolom a borsót egy kis olajon, és ha kész a hús, a rizs, akkor összekeverem, óvatosan, ne törjem. Tálaláskor megszórom petrezselyem zölddel.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Lekvárok, befőttek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
