Eszközök
Megosztás
TIPP: A tésztát lehet mélyhűteni. A szorgalmasabbja egyszer behajtogathatja, pihentetés nélkül.
Hogy mennyire áll el, nem tudom! Mi megesszük!
Robotgépes pogácsa
Aki nem szeret sokáig gyúrkálni, annak nagyon jó!
Hozzávalók
- 25 dkg margarin +
- 1 pohár tejföl +
- 1 tk. só +
- 2 db tojássárgája +
- pici tojásfehérje +
- pici pirospaprika +
- 2,5 dkg élesztő +
- pici tej +
- 0,5 kg finomliszt +
- sajt a tetejére +
Elkészítés
1
A lágy margarint, a tejfölt, a sót, a tojássárgákat robotgéppel jól kikeverjük. A pici tejben felfuttatott élesztőt is hozzákeverjük, szintén géppel. Végül a liszttel összegyúrjuk (ezt már sajnos, kézzel) és 3 órát legalább a hűtőben pihentetjük. 1 ujjnyi vastagra nyújtjuk, közepes szaggatóval szaggatjuk, pici tejföl, tojásfehérje és pirospaprika keverékével kenjük, sajtot tehetünk a tetejére.
Forró sütőben, erős lángon kb. 20-30 percig sütjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
