Eszközök
Megosztás
TIPP: Bármilyen körítéssel tálalható, akár salátával is.
Rokfortos csirkemell
Hozzávalók
- 60 dkg csirkemell +
- 1 db póréhagyma +
- 2 gerezd fokhagyma +
- 10 dkg rokfort sajt +
- 2 dl főzőtejszín +
- fűszer (só, őrölt fehér bors, őrölt szerecsendió) +
- 1 ek. étolaj +
- 1 csokor petrezselyemzöld +
- kevés mustár +
Elkészítés
1
A felkarikázott póréhagymát az olajon megpároljuk, hozzáadjuk a vékonyra szeletelt fokhagymát, majd a felcsíkozott csirkemellet. Pár percig sütjük, majd fűszerezzük sóval, fehér borssal, őrölt szerecsendióval és a parányi mustárral. Ha megpuhult a hús, rámorzsoljuk a rokfort sajtot, hagyjuk ráolvadni, felöntjük a főzőtejszínnel és addig főzzük, míg besűrűsödik. Megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel és meg egyet forralunk rajta.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Levesek
RECEPT / Levesek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
