Eszközök
Megosztás
Rozmaringos húsleves
Hozzávalók
- 50 dkg marhahús +
- 25 dkg csicseriborsó +
- 25 dkg kelbimbó +
- 2 db burgonya +
- 1 db chilipaprika +
- 2 ek. paradicsompüré +
- 1 ek. étolaj +
- 1 db babérlevél +
- 1 db rozmaringág +
- húsleveskocka +
- só +
- őrölt fehér bors +
Elkészítés
1
A csicseriborsót már előző este beáztatjuk. A marhát befűszerezzük sóval, borssal, kevés olajon mindkét oldalát egy kicsit megpirítjuk. Hozzáadunk 0,5 l vizet, húsleveskockát, rozmaringot, chilit, babérlevelet és csicseriborsót és majdnem puhára főzzük. A krumplit felkockázzuk és beletesszük a levesbe a kelbimbóval együtt, majd pár perc múlva a paradicsompürét is hozzáadjuk és összeforraljuk.
Tálalás előtt a húst kivesszük és felkockázva tálaljuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
