TIPP: Bár a rukkola szerintem frissen a legfinomabb salátaféle, melegen is nagyon jó! Nekem minden mennyiségben jöhet! (érdemes tavasszal ültetni belőle, balkonládában is úgy nő, mint a gaz :)
Rukkolás baconös csőben sült spagetti
Megint csak tészta :)
Hozzávalók
- 0,5 csomag spagetti tészta +
- 2 marék rukkola +
- 15 dkg bacon szalonna +
- 2 dl tejszín +
- 1 ek. olvasztott vaj +
- 3 gerezd fokhagyma +
- oregano +
- őrölt fehér bors +
- 20 dkg zsíros sajt +
Elkészítés
1
A bacont vékony csíkokra vágom, és megpirítom. Felöntöm a tejszínnel, belereszelek 2 fokhagymát, sóval, borssal, oregánóval ízesítem, és egyet forralok rajta.
Kifőzöm a tésztát egy egészben hagyott fokhagymagerezddel. Ha kész, gyorsan összekeverem az olvasztott vajjal, majd a tejszínes szósszal.
Egy kivajazott jénaiba leteszek egy réteg tésztát, befedem a rukkola 2/3 részével, majd ráteszem a maradék tésztát. Rászórom a többi rukkolát, és befedem reszelt sajttal.
Forró sütően pirosra sütöm.
Ha már nem forró, lehet tálalni.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Tészták
RECEPT / Kenyerek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS