Eszközök
Megosztás
Sajtkrémes sajttekercs
Isteni lakoma
Hozzávalók
- 1 db tejszínes krémsajt +
- 40 dkg edami sajt vagy trappista +
- 20 dkg gépsonka szeletelve +
- 10 dkg vaj +
- 1 ek. mustár +
- 0,5 fej lilahagyma +
- 0,5 csokor petrezselyemzöld +
- fűszer (só, őrölt fekete bors) +
- 2 db főtt tojás +
Elkészítés
1
A sajtot becsomagoljuk alufóliába, kis lángon, 20 perc alatt meglágyítjuk. Amíg a sajt nyújthatóvá válik, elkészítjük a krémet. A vajat a krémsajttal kikeverjük, hozzáadjuk a mustárt, lilahagymát, petrezselymet, sót, borsot, esetleg Piros Aranyat. A tojást apróra vágva adjuk hozzá. Amikor a sajt kellően meglágyult, 30X30 cm-es lappá nyújtjuk. A sonkaszeleteket egymás mellé ráhelyezzük. Rákenjük a fűszeres krémsajtot, szorosan feltekerjük, majd pár órára hűtőbe tesszük. Meleg vízbe mártott késsel szeleteljük, francia salával tálaljuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Tészták
RECEPT / Főételek
RECEPT / Előételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
macus: na ez tuti finom lehet ki is probálom köszike!
macus: na ez tuti finom lehet ki is probálom köszike!
macus: na ez tuti finom lehet ki is probálom köszike!