Eszközök
Megosztás
TIPP: Alakmegőrzőknek ajánlom.
Jó étvágyat kívánok!
Sajtos csirkemell, vajas brokkolival
alakmegőrzőknek
Hozzávalók
- 1 kg brokkoli +
- 10 dkg vaj +
- só +
- 1 db citrom leve +
- 4 db egész csirkemell +
- 2 db tojássárgája +
- 10 dkg reszelt sajt +
- 5 dkg vaj +
- só +
- őrölt fekete bors +
- finomliszt +
- tojás +
- zsemlemorzsa a panírozáshoz +
- étolaj vagy zsír a sütéshez +
Elkészítés
1
A csirkemelleket kicsontozzuk, majd megsózzuk, mindegyik fél mell húsába, éles késsel bő zsebet vágunk.
A tojások sárgáját, reszelt sajtot, vajat, őrölt borsot és kevés sót alaposan összekeverjük és megtöltjük vele a melleket.
Ezután bepanírozzuk és kisütjük.
A brokkolit sós vízben puhára főzzük, majd lecsepegtetve a tálalótálcára helyezzük. Forró vajjal leöntve és a tetejére citrom levét csepegtetve tálaljuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Tészták
RECEPT / Levesek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
hasitasi: Fincsi és nagyon mutatós!Hamiiiiii
gabee77: fini kis ebéds hami
katicafeher: Nagyon guszta.HAMM!!!
carp: Jöhet hami.