Eszközök
Megosztás
TIPP: Szeletelni, csak némi várakozás után szabad, különben törik.
Sajtos fasírt rolád
Mutatós, de könnyű vacsora, akár vendégvárónak is megfelelő.
Hozzávalók
- 50 dkg darálthús +
- 2 db zsemle +
- só +
- őrölt fekete bors +
- 10-15 dkg zsíros, kemény sajt +
- 1 csokor petrezselyemzöld +
- disznózsír vagy étolaj +
- alufólia +
Elkészítés
1
A darált húst elkeverjük az áztatott kifacsart zsemlével, sózzuk, borsozzuk, hozzákeverjük a tojásokat.
Alufólia lapot megkenünk olajjal, vagy más zsiradékkal, és szétkenjük rajta a fasírt masszát téglalap alakban. Beborítjuk, vékony szeletekre vágott sajttal, és az egészet tekercsszerűen felsodorjuk, majd becsomagoljuk a fóliába. Sütőlapra tesszük, és előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük.
Az alufóliát felvágjuk, és a tekercset zsiradékkal megkenve sütőben megpirítjuk.
Hidegen és melegen is tálalható.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Tészták
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
brokkoli: NAGY-NAGY HAMI!!!!!