Sajtos stangli

Szakács:
tothneevi
(Chef de Cuisine*) 63 receptje van még

Finom, gyors, sokáig friss marad!

10p
előkészítés

30p
elkészítési idő

2 tepsi

9
hamm

+1
hamm

Hozzávalók

50 dkg finomliszt +
2-2,5 dl tejföl +
1-1,5 kk. só +
25 dkg margarin +
1 db tojás +
reszelt sajt +

Minden hozzávaló a bevásárló listámra

Elkészítés

A hozzávalókat - a tojás fehérjét is beletesszük a tésztába! -a tojás sárgája és a reszelt sajt kivételével összegyúrjuk. Jó rugalmas tésztát kapunk. (A tojás sárgáját és a reszelt sajtot majd a tészta tetejére kenjük, ill. szórjuk.) Egy éjszakára a hűtőben pihentetjük. Másnap reggel kinyújtjuk k.b. ujjnyi vastagságúra. Rákenjük a tojás sárgáját, tetszőleges rudakra vágjuk, meghintjük a reszelt sajttal, sütőlemezre tesszük és aranysárgára sütjük.

TIPP: A pihentetés miatt az előkészítési és sütési folyamat elhúzódik! Nem kell hozzá élesztő, sütőpor stb...

Hozzászólok

Erzsike.t: Évikém gratulálok hétvégén megsütöm fincsi

2010.05.03 17:12

nbaby52: Evikem !Gratulalok ez fincsi es mar regen csinaltam en is. Nem sokara sor kerul ra.Remek recept koszi szepen

2010.05.03 16:06

katicafeher: Nagyon guszta Évikém! Meg van a szerdai menü egyik fele!Hami!!

2010.05.03 14:36