Eszközök
Megosztás
TIPP: Aki szereti megszórhatja reszelt sajttal sütés előtt.
Sonkás kocka
macerásabb az átlagos sonkás tésztánál, de megéri.
Hozzávalók
- 40 dkg száraz tészta vagy gyúrt tészta +
- 2 db tojás +
- 2 dl tejföl +
- 15 dkg sonka vagy füstölt hús +
- só +
- őrölt fekete bors +
- 6 dkg vaj +
- zsemlemorzsa +
Elkészítés
1
A tésztát sós vízben kifőzöm, hideg vízzel leöblítem.
A vajat a tojások sárgájával habosra keverem, beleadom az apróra vágott sonkát, vagy füstölt húst. Sózom, borsozom.
Belekeverem a tejfölt, majd a lecsurgatott tésztát, végül a tojások felvert habját. A tepsit vajjal kikenem, majd megszórom zsemlemorzsával. Beleöntöm a tésztát és lassú tűzön pirosra sütöm.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Előételek
RECEPT / Pizzák
RECEPT / Előételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
