Eszközök
Megosztás
Sonkás, sajtos burgonyaleves
Hozzávalók
- 3-4 db burgonya +
- 1 pohár tejföl +
- 2 ek. finomliszt +
- 1 csokor petrezselyemzöld +
- 10 dkg gépsonka +
- 10 dkg trappista sajt +
- 1,5 dl víz +
- ételízesítő +
- őrölt fehér bors +
- só +
Elkészítés
1
A burgonyát meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. Egész lassú tűzön megfőzzük az ételízesítős vízben. Ha puhára főtt a burgonya, hozzáadjuk a gépsonkát, amit szintén apró kockákra vágtunk. A lisztet és a tejfölt elkavarjuk, a habarással besűrítjük (hőkiegyenlítés mellett) a levest. Jól kiforraljuk és megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel. Tálalásnál a forró levesbe reszelt sajtot szórunk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Előételek
RECEPT / Előételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
