Eszközök
Megosztás
TIPP: Párolt rizzsel tálaljuk.
Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban
Gyorsan elkészíthető fogás
Hozzávalók
- 4 db csirkemell +
- 4 szelet sonka +
- 8 szelet sajt +
- 5 dkg vaj +
- 2 ek. finomliszt +
- 3 dl tej +
- só +
- őrölt fekete bors +
- 10 dkg reszelt sajt +
- 1-1,5 dl tejszín +
Elkészítés
1
A csirkemell szeleteket kiklopfoljuk és besózzuk , ráterítjük a sonkát és mindegyikre 1 szelet sajtot. Felgöngyöljük és egy tűzálló tálba egymás mellé fektetjük. Vajból és lisztből rántást készítünk, felöntjük a tejjel, sózzuk , borsozzuk, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot és a tejszínnel hígítjuk. A göngyölt hús tetejére is tesztünk egy-egy szelet sajtot és ráöntjük a húsok tetejére a szószt. Előmelegített sütőbe 175 fokon 30 percig sütjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Levesek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Előételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
