Eszközök
Megosztás
TIPP: A csicsókát Kati-mamától kaptam ajándékba, nagyon finom volt :))
Spenótos csicsókakrémleves
Finom, különleges leves.
Hozzávalók
- 30 dkg csicsóka +
- 1 marék friss spenót +
- 1 gerezd fokhagyma +
- 1,5 dl tejszín +
- 6 dl zöldségleves +
- szerecsendió +
- só +
- őrölt fehér bors +
- parmezán sajt ízlés szerint +
- 2 dkg vaj +
Elkészítés
1
A megtisztított csicsókát megpárolom a vajon, ha kell, kevés vizet öntök rá. (Elméletileg elég levet ereszt, ha fedő alatt pároljuk)
Amikor félig megpuhult, felöntöm a levessel. Beleöntöm a tejszínt, fűszerezem és felforralom.
2 spenótlevelet félre teszek.
Összeturmixolom a levest friss spenóttal.
A maradék spenótot csíkokra vágom, ezzel, és reszelt parmezánnal tálalom a levest.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főzelékek
RECEPT / Saláták
RECEPT / Tészták
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
gabee77: Ez az öszeállítás sajnos nem a kedvencem,DE MEGKÓSTOLNÁM HAMM
Marcsisef: A csicsókát már említettem. Hammm!