Eszközök
Megosztás
TIPP: Egy örök kedvenc, Jamie Oliver-recept szabadon (Az 1. tv-sorozatában láttam sok évvel ezelőtt :) )
Nagyon fontos, hogy azonnal megegyük, mert a melegtől a saláta pillanatok alatt összeesik, és én pl. ki nem állhatom a fonnyadt zöldségeket...
Sült sonka hagymával, rukkolával
Hozzávalók
- 10 dkg füstölt sonka vagy bacon szalonna +
- 4 fej vöröshagyma +
- 2 ek. olívaolaj +
- 2 ek. balzsamecet +
- 3 marék rukkola +
- só +
- őrölt fekete bors +
- Tálaláshoz:
- főtt tojás +
- friss zsemle +
Elkészítés
1
Az olajon megpirítom a nagyobb darabokra vágott sonkát, kiszedem, és melegen tartom.
A hagymákat nyolcadolom és barnára sütöm. Visszateszem a sonkát és átsütöm együtt őket.
Egy salátástálba szedem, összekeverem a rukkolával, meglocsolom az ecettel, fűszerezem, és azonnal tálalom főtt tojással, friss zsemlével.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Köretek
RECEPT / Előételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
