Eszközök
Megosztás
Sütőtökös túrós süti
Hozzávalók
- 30 dkg sütőtök +
- 20 dkg alma +
- 10 dkg dióbél +
- 1 db citrom +
- 4 db tojás +
- 15 dkg tehéntúró +
- 7 ek. tej +
- 7 ek. étolaj +
- 7 dkg kristálycukor +
- 1 csomag vaníliás cukor +
- 40 dkg finomliszt +
- 1 csomag sütőpor +
- 13 dkg méz +
- 2 ek. rum +
- 1 kk. fahéj +
- 1 ek. étkezési keményítő +
Elkészítés
1
A sütőtököt és az almát tisztítás után lereszeljük. A diót durvára aprítjuk. A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk és külön tesszük. A 3 tojást ketté vesszük és a fehérjét kemény habbá verjük. A túrót átnyomkodjuk, majd hozzáadjuk a tejet, 1 tojást, cukrot, vaníliáscukrot és csipet sót. A túróhoz adjuk továbbá a lisztet, sütőport és nyújtható tésztát formálunk belőle, amit kinyújtunk. A sütőformánkba úgy helyezzük bele, hogy hagyjunk neki peremet. Ezt követően a 3 tojássárgát a mézzel, rummal, fahéjjal, keményítővel habosra keverünk. Hozzákeverjük a sütőtököt, almát, diót, a citrom levét és héjját. A felvert tojásfehérjével fellazítjuk. Ezt követően a kapott masszát a tésztára ráöntjük, a dióval leszórjuk és 200 fokon a sütőben pirosra sütjük. Ha kivesszük, porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
