Svájci burgonya köret

Szakács:
Kispancsa
(Chef de Cuisine*) 98 receptje van még

Változatossá teszi az egyhangú köreteket

20p
előkészítés

50p
elkészítési idő

4-8 attól függ, hogy magában vagy hús mellé

5
hamm

+1
hamm

Hozzávalók

1 kg burgonya +
2 dl tejföl +
8-10 dkg margarin +
2 db tojás +
10-15 dkg ementáli sajt +
zsemlemorzsa +
só +

Minden hozzávaló a bevásárló listámra

Elkészítés

A tojássárgához hozzákeverünk kb 6 dkg vajat, majd hozzákeverjük a tejfelt, majd belekarikázzuk a burgonyát, a sajt felét apró kockára vágva, elkeverjük. Sózzuk. A fehérjét felverjük habnak, és ezt is belekeverjük a burgonyába. Egy tálat kikenünk vajjal, megszórjuk morzsával, és beleöntjük a masszát. A maradék sajtot lereszeljük, és rászórjuk a tetejére. Sütőben pirosra sütjük.

TIPP: Kipróbáltam mikróban kombinált üzemmódban, 600 W-on tökéletes lett. Gyorsabb, mint a sütő. Savanyúsággal önálló vacsoraként is megállja a helyét böjtös napokon.

Hozzászólok

nasataa: Elkészítettem és nagyon finom:) Hirtelen vásároltam és nem kaptam ementáli sajtot, ezért pannóniát tettem bele:) Klassz! Készítettem egy képet róla, ha kéred szívesen átküldöm mailben.

2010.04.24 17:27

panni6207: Megcsináltam! Nagyon ízlett mindenkinek!

2010.04.20 19:07

panni6207: Holnap kipróbálom!

2010.04.18 18:24

panni6207: Ez nagyon jó!

2010.04.18 18:23

csupacsoki: Remek köretnek tűnik sültek mellé is! Hamm!

2010.04.02 20:26

hasitasi: Szoktam hasonlót készíteni,tényleg nagyon finom!Hamiiiiiiii

2010.03.23 18:18

Svájci burgonya köret

Hozzávalók

Elkészítés

Hozzászólok

Erre jártam

Érdekelhetnek még