Eszközök
Megosztás
Szerb rizses piláf
Hozzávalók
- 250 gr rizs +
- 250 gr apróra vágott vöröshagyma +
- 2 gerezd zúzott fokhagyma +
- 100 gr vaj +
- 600 gr sovány sertéshús apróra vágva +
- 2 db zöldpaprika csíkokra vágva +
- 500 gr paradicsom apróra vágva +
- 1 kk. pirospaprika +
- só +
- őrölt fekete bors +
- 500 ml húsleves +
Elkészítés
1
Olvassza fel a vajat egy serpenyőben és süsse benne a hagymát és a fokhagymát 5 percig. Tegye bele a húst és a zöldpaprikát és kevergetve süsse addig, amíg a hús aranybarna lesz. Adja hozzá a paradicsomot, sót, borsot, paprikát. Forralja fel, fedje le és párolja 30 percig.
A zöldséges-húsos keveréket tegye tűzálló edénybe, adja hozzá a rizst és a húslevest. Fedje le és tegye előmelegített, 200C-os sütőbe 30-45 percre.
Tálalja.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Villásreggeli
RECEPT / Édességek
RECEPT / Italok
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
