Eszközök
Megosztás
Szilvás kelt rétes
Hozzávalók
- 50 dkg finomliszt +
- 10 dkg porcukor +
- 5 dkg élesztő +
- 6 dl tej +
- 4 db tojássárgája +
- 10 dkg margarin +
- 1 csipet só +
- 1 csomag vaníliás cukor +
- 1 pohár tejföl +
- Töltelékhez:
- 70 dkg szilva +
- 1 csomag vaníliás cukor +
- 1 kk. fahéj +
Elkészítés
1
1 dl langyos tejbe 1 tk. cukrot teszünk és felfuttatjuk az élesztőt.
2
A lisztet egy tálba öntjük egy csipet sóval.
3
Beleborítjuk a felfuttatott élesztőt.
4
A tojássárgáját felverjük, beleöntjük a tálba.
5
A megmaradt tejet is hozzáöntjük és ezt jól kidagasztjuk.
6
Közben a margarint felolvasztjuk, a tésztához öntjük és még 15 percig dagasztjuk.
7
Mikor elválik a tál aljától, kiborítjuk a lisztezett deszkára. 2 cipót formázunk belőle.
8
Langyos helyen jól megkelesztjük.
9
Asztalon kiterített ruhán rétesformára nyújtjuk. Tejföllel megöntjük.
10
Töltelékkel megszórjuk. Két oldalát feltekerjük.
11
Tepsibe tesszük.
12
Mikor teljesen megkelt a tepsiben, a tetejét felvert tojással megkenjük és közepes lángon sütjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Tészták
RECEPT / Tészták
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
