Szójaszószos rizs csirkecombbal

A csirkecombokat megtisztítom, kis bevágásokat ejtek rajta, amikbe fokhagymát tűzdelek. Sózom és borsozom. Egy magasabb falú serpenyőben (wokban) kevés olajat hevítek, majd beleteszem a csirkecombokat. Megpirítom minden oldalán, később beleteszem a szeletelt gyömbért, a szeletekre vágott hagymát és a maradék fokhagymát. Kevés vizet öntök rá, hogy a hagyma meg ne égjen. Amikor majdnem meg van sülve a hús, hozzáadom a csésze rizst, és kevés ideig állandó kevergetés mellett kicsit pirítom, majd felöntöm az alaplével. Hozzáteszem a szeletelt gombát, a szójaszószt, és az apróra vágott petrezselyemzöldet. Egyet keverek rajta, majd keverés nélkül 10 percig főzöm. Aztán kevergetve addig, amíg a rizs megfő. Nem tévedés, a combokat nem vettem ki.