Szűzérmék vörösboros mártásban

40p
előkészítés

60p
elkészítési idő

4 adag

2
hamm

+1
hamm

Hozzávalók

• 2 db szűzpecsenye +
• 1 csomag bacon szalonna +
• őrölt fekete bors +
• mustár +
• Mártáshoz:
• 1 fej vöröshagyma +
• 1 db sárgarépa +
• negyed zellergumó +
• 1 db petrezselyem +
• 1 db paradicsompüré (kicsi) +
• 2 gerezd fokhagyma +
• 2 dl húsleves (lehet kockából) +
• só +
• őrölt fekete bors +
• étolaj +
• 1 ek. étkezési keményítő +
• 1 kk. kristálycukor +
• 3 dl vörösbor +
• Körethez:
• 4 db burgonya +
• 1 db sárgarépa +
• 1 db zellergumó +
• 1 db karalábé +
• só +
• őrölt fekete bors +
• 1 tk. ételízesítő +
• 1 csokor petrezselyemzöld +

Elkészítés

Hozzászólok