Üdvözlünk a Serpenyő.hu oldalon!
Belépés Facebook-kal   |   Belépés   |   Regisztráció
Már több mint 6.200 recept közül válogathatsz! Új receptek ma: 2 db Új szakács ma: 0 db.
ÉRTÉKELÉSEM

Tápiókapuding eperzselével

Ikkyu
Szakács:
Ikkyu
(Chef de Partie) 9 receptje van még
90p
előkészítés
25p
elkészítési idő
2 adag
1
hamm
+1
hamm

Hozzávalók

Minden hozzávaló a bevásárló listámra

Elkészítés

1
A tápióka gyöngyöket beáztatom 1,5 - 2 órára hideg vízbe, majd leszűröm. A tejben és a kókusztejben sűrű kavargatás közben addig főzőm, amíg a gyöngyök áttetszővé válnak. Közben hozzáadom a cukrot. Vigyázzunk, mert könnyen leég! Mire a golyók megpuhulnak, addigra a kioldódó keményítő hatására besűrűsödik a lé.
TIPP: Ha, túl sűrű lenne, további tej hozzáadásával hígíthatjuk! Eperzselével tálalom, amit friss eperből, kevés vízből, és cukorból főzök!
 

Hozzászólok

ZilkaZiZi: Már nézelődtem arrafelé, láttam is sok ötletes dolgot :)
2010.07.04 20:24

Ikkyu: Köszönöm! Folyamatosan töltöm fel a recepteket, de lassan adják közre. Addig is a blogomon megtekinthetőek az eddig "alkotásaim".
2010.07.03 19:32

ZilkaZiZi: Ez egy szép recept szép fotóval! Remélem lesznek még hasonlók! :)
2010.07.02 21:19

Ikkyu: Köszönöm! :)
2010.07.01 10:43

nbaby52: Nagyon latvanyos, gratulalok.
2010.07.01 10:24

Erre jártam

Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Főételek
Mutasd mindet (50)
HIRDETÉS