Eszközök
Megosztás
TIPP: A karalábé nagyobbik részét felhasználhatjuk töltött karalábénak.
Tárkonyos karalábéleves
Hozzávalók
- 4 db zsenge karalábé +
- 1 db májkrém +
- 1 db tojás +
- 1 csokor petrezselyemzöld +
- ételízesítő +
- só +
- őrölt fekete bors +
- étolaj +
- pirospaprika +
- finomliszt +
- tárkony +
Elkészítés
1
A karalábékat ételízesítős vízben megfőzzük. A közepét ezután karalábévájóval kivágjuk, ez kerül majd a levesbe. A kis golyókat visszatesszük a fűszerezett alaplébe. Az olajban hevített pirospaprikát ráöntjük a levesre. Ízesítjük tárkonnyal és sóval, ha szükséges. A májkrémhez és a tojáshoz annyi lisztet adunk, hogy galuskatésztát kapjunk. Ezt a forró levesbe szaggatjuk. A kész levest megszórjuk petrezselyemmel.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Levesek
RECEPT / Levesek
RECEPT / Levesek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
