Eszközök
Megosztás
Tejfölös pogácsa 2.
egyszerű, nagyon finom, mindenki kedvence
Hozzávalók
- 3 dkg élesztő +
- pici tej +
- 50 dkg finomliszt +
- 25 dkg vaj +
- 2 db tojás +
- 2 dl tejföl +
- 1 dl tej +
- 20 dkg sajt +
Elkészítés
1
Az élesztőt felfuttatjuk langyos cukros tejben. A liszthez adjuk az élesztőt, a vajat, a tojások sárgáját, a tejölt, egy pici sót, és a tejet. Összegyúrjuk, és 30 percig pihentetjük. Utána kinyújtjuk és még 2x 20 percig pihentetjük. Kinyújtjuk, és tojásfehérjével lekenjük a tetejét, sajttal megszórjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe soroljuk, és megsütjük.
Hozzászólok
Kispancsa:
Ez jó. Szoktam csinálni hasonlót.
2010.03.03 18:03
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Tészták
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
