Eszközök
Megosztás
TIPP: A cukkini nagyon hamar "megroggyan", ne főzzük sokáig.
Tejszínes, cukkinis spagetti
Könnyű, tejszínes tészta vegásoknak is!
Hozzávalók
- 40 dkg spagetti tészta +
- 40 dkg cukkini +
- 2 dl tejszín +
- 3-4 gerezd fokhagyma +
- só +
- ételízesítő +
- őrölt fehér bors +
- 5 dkg vaj +
- 20 dkg reszelt sajt +
Elkészítés
1
Előkészítés:
A cukkinit alaposan megmossuk, végeit levágjuk, gyufaszálnyi csíkokra vágjuk vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
A fokhagymát apróra vágjuk vagy fokhagymanyomón átnyomjuk.
Elkészítés:
A tésztát kifőzzük, leöblítjük.
A vajon 1-2 percig pirítjuk a fokhagymát, rátesszük a cukkinit, sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel megszórjuk.
Pici vizet ráöntve 5-10 percig pároljuk.
Felöntjük a tejszínnel és addig forraljuk, míg sűrűsödni kezd.
Tálalásnál a cukkinis mártást a tésztára öntjük és reszelt sajttal megszórjuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Saláták
RECEPT / Főételek
RECEPT / Levesek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
