Eszközök
Megosztás
TIPP: Pesto recept: http://www.serpenyo.hu/recept/pesto/4644.recept
(Jelen recepthez medvehagymás-szárított paradicsomos-fenyőmandulás pestot készítettem.)
Egy köretlehetőség:
http://www.serpenyo.hu/recept/hejaban_fott_krumpli_medvehagymas_pestoval/4645.recept
Tejszínes, paradicsomos, pestos csirkemell
Gyors, szép, és nagyon finom - kell ennél több?
Hozzávalók
- 2 db csirkemell +
- 3 dl tejszín +
- 8-10 db koktélparadicsom +
- 6-7 kk. pesto szósz +
Elkészítés
1
Előkészítés:
Ha nincs kész pestonk, akkor elkészítjük (ld. egyéb javaslatok).
A koktélparadicsomokat félbevágjuk.
A csirkemelleket középen félbevágjuk, majd lefektetve lapjával párhuzamosan két vékonyabb szeletre vágjuk. A szeleteket mindkét oldalán sózzuk, borsozzuk (ízlés szerint egyéb fűszerrel is megszórhatjuk, pl rozmaring, oregano), majd kevés vajon, nagy lángon mindkét oldalát lepirítjuk (maximum 1 perc oldalanként).
Készítés:
A megpirított melleket megkenjük pestoval, egy jénai edénybe (vagy tepsibe) tesszük, aláöntjük a tejszínt, köré szórjuk a félbevágott koktélparadicsomokat, majd 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
Köretként rizst, vagy valamilyen főtt krumplit ajánlok hozzá, ezek remekül isszák a finom tejszínes szaftot.
Jó étvágyat kívánok!
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Tészták
RECEPT / Mártások, szószok, öntetek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
Tchoepi: Majd kérlek írd meg, hogy sikerült, hogy izlett. Köszönöm előre is. :-)
Ditke60: Hami megy,ez lesz a szombati ebéd :D
ZilkaZiZi: Hihi, én is ilyet kaptam, és az én sütőmhöz is passzol :) Én sütisütéshez használom, épp egy ilyen méretű hiányzott a készletből.
Tchoepi: Bizony, remek darab, ráadásul amilyen mázlista vagyok átalakítás nélkül is befér a sütőbe. ;-)
carp: Hami. Látom új tepsid van. :DDDDDD
katimama: Nagyon guszta, biztosan finom is! Hamm!
hasitasi: Gyors,szép és nagyon finom!Stimmel!!!:)))