Eszközök
Megosztás
TIPP: Ha túl sűrű lenne, akkor tejjel hígíthatjuk, ha nem lég sűrű, akkor egy kis lisztet elkeverünk egy kevés tejben és azzal újra besűrítjük. Tésztákhoz vagy akár húsokhoz kiváló.
Tejszínes sajtos gombamártás
Hozzávalók
- 0,5 kg gomba +
- 1 fej vöröshagyma (nagy fej) +
- 25 dkg trappista sajt (reszelve) +
- 2 dl tejszín +
- 2 ek. finomliszt +
- petrezselyemzöld +
Elkészítés
1
A gombát megpucolom, felszeletelem. A hagymát felaprítom és egy kis olajon megfonnyasztom, ráteszem a gombát is, majd a reszelt sajtot. A tejszínt és a lisztet csomómentesre elkeverem, hozzáöntöm a gombához és folyamatos kevergetés mellett besűrítem a mártást.
Hozzászólok
boldog:
Nagyon finom!!!
2010.03.28 07:22
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Levesek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
