Eszközök
Megosztás
Tiroli szalonnás gofri
Hozzávalók
- 10 dkg füstölt szalonna +
- 1 kk. sütőpor +
- 3 db tojás +
- 1 késhegynyi pirospaprika +
- 3 dl tej +
- só +
- 1 dl tejszín +
- 15 dkg finomliszt +
- 5 dkg disznózsír a sütéshez +
Elkészítés
1
A tojásokat kikeverjük a tejjel és a tejszínnel. Lassan hozzáadagoljuk a sütőporral elvegyített lisztet, majd megsózzuk, pirospaprikával ízesítjük.
Beletesszük az apró kockára vágott, üvegesre pirított, lecsöpögtetett szalonnát, majd a masszát habverővel jól kidolgozzuk. A visszamaradt szalonnazsírban felolvasztjuk a zsírt, majd ezzel kenegetjük a felmelegített gofrisütő mindkét oldalát.
Az gofrikat aranybarnára sütjük és forrón tálaljuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Mártások, szószok, öntetek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
