Imádok enni! :)
Recept nyomtatása! Nyomtatási nézet Kategóriák: Előételek
Szabad kategóriák: Egytálételek, Fitness-wellness ételek, Gyors vacsorák, Könnyű és gyors ételek, Könnyű nyári ételek, Meleg előételek, Pácolt ételek, Vegetáriánus ételek
Címkék: különleges, meleg előétel, egytálétel, tofu, vegetáriánus, egyszerű, gyors
 

Tofufalatkák limettés vajjal

 
Kedvencekhez adom! Kedvencekhez adom! Hasonló recepteket keresek! Hasonló receptek
 
Tofufalatkák limettés vajjal recept - Tofufalatkák limettés vajjal ételkészítés
1 hamm!!
"Hamm"-al adhatod tudtára a szakácsnak és a többieknek, hogy ez az étel tetszik neked...
Meghamizom!

  ElÅ‘készítési idÅ‘: 00:15 FÅ‘zési idÅ‘: 00:30 Adag: 4

Gyorsan elkészíthető, frissen hat a nyári napokon.

Oszd meg az iwiw-en!

 
 

Összetevők

Hozzáadás a bevásárló listához2 kezeletlen limette
Hozzáadás a bevásárló listához3 evőkanál világos szójaszósz
Hozzáadás a bevásárló listához1 csapott kávéskanál bors
Hozzáadás a bevásárló listához1 csapott kávéskanál cukor
Hozzáadás a bevásárló listához40 dkg friss tofu
Hozzáadás a bevásárló listához10 dkg vaj
Hozzáadás a bevásárló listához4 evőkanál növényi olaj

Hozzáadás a bevásárló listáhozMinden összetevő hozzáadása a bevásárló listához

Elkészítés


A limettét mossuk meg, majd törölgessük szárazra. Az egyik lime héját reszeljük le, mindkettőt vágjuk félbe, a levét préseljük ki.

Készítsünk páclét a szójaszószból, a borsból, a cukorból és a citromlé 3/4 részéből, s addig keverjük, míg a cukor tejesen el nem olvad.

A tofut vágjuk fel 1 cm vastag szeletekre, majd a szeletek mindkét oldalát kenjük meg a páclével és érleljük 15 percig.

A vajat keverjük habosra, majd folyamatosan kevergetve kanalanként adjuk hozzá a citrom héját és a maradék levét.

A wokot melegítsük fel, tegyük bele az olajat, s a tofuszeletek mind két oldalát süssük aranybarnára.

A tofuszeletkékre olvasszuk rá a limettés vajat. A tofufalatkákat szedjük ki a wokból, és előmelegített tálon azonnal kínáljuk. A tetejét ízlés szerint szórjuk meg durvára őrölt borssal.
 

Egyéb javaslatok


Aki a ropogósabb falatokat kedveli, a szeleteket be is panírozhatja. A pácléből vegyük ki a szeleteket, majd forgassuk meg lisztbe, tojásba, végül kukoricalisztbe. A szokásos módon süssük ki.
 
 

Hozzászólások

Én is elmondom a véleményem!
 
 

Iratkozz fel a recept hírlevélre!

Receptkeresés

Recept:
Hozzávaló(k):
Csak képes receptek:
Keresés csak az alábbi kategóriákban:
Összes kategória
Népszerű receptek | Címke szerint | Receptek böngészése
Julie
Julie

Julie


Receptek(47)
Ismerősök(10)
Hamm(253)
Üzenet küldése

Salzburg

Aboyeur
8369
39 %
Julie receptoldala » Julie adatlapja » bemutatkozás » értékelések »

Julie üzenőfala

Új üzenet írása | Az összes üzenet
2010.03.09 22:05 Svartving Szia! Jó a bemutatkozásod... és egyetértek, ezek a mai fiatalok már nem tudnak főzni...
2010.03.09 17:07 hasitasi Nagyon jó recepteket tettél fel!Elismerésem!Szép napot!

Legfrissebb fórumtémák

Ezt ettem ma - CSAK FOTÓVAL Ma, 16:36
segítsetek! 2010.09.05 07:28
Gombóc, nudli 2010.09.01 18:38
Hiba bejelentés 2010.08.29 13:18
Ötletek 2010.08.23 17:50