Eszközök
Megosztás
TIPP: Kapormártást készítettem hozzá ./ld. receptjeim: Töltött tök kapormártással/
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Töltött cukkini ahogy én készítem
Könnyű és finom!
Hozzávalók
- 50 dkg darált pulykacomb +
- 20 dkg barnarizs +
- 2 db cukkini +
- 1 fej vöröshagyma +
- 1 db tojás +
- 2 dl tejföl vagy joghurt +
- só +
- őrölt fekete bors +
- ételízesítő +
- 20 dkg sajt +
Elkészítés
1
Előkészítés:
A rizst megpároljuk, hagyjuk kihűlni.
A hagymát finomra vágjuk.
A cukkinit ha "öregebb" meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, belsejét kikaparjuk.
Elkészítés:
A darált húst, rizst, vöröshagymát és a tojást összedolgozzuk. Sóval, borssal, ételízesítővel ízesítjük és betöltjük vele a fél cukkiniket.
Tepsibe vagy jénaiba tesszük, tetejét megkenjük tejföllel vagy joghurttal. Kevés vizet öntünk alá és alufóliával letakarva sütőben 180 fokon /a cukkini méretétől és "korától" függően / 30-40 percig sütjük.
Levesszük a fóliát. A cukkinire tesszük a sajtot /reszelve vagy vékonyra szeletelve/ a sütőbe visszatéve addig sütjük míg a sajt szép színt kap. /kb 10-15 perc/
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Levesek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
Fannygirl: Ez nagyon jól néz ki
brokkoli: Már a fórumba is megkívántam, most is szeretném, úgyhogy nekem is muszály elkészíteni. Hammmmmm!!
Tchoepi: Örökzöld sláger :-) Hamm
tothneevi: Ezt ki kell próbálni...Köszi a receptet. HAMM!!!!