Eszközök
Megosztás
TIPP: Krumplipürével tálaljuk.
Töltött dagadó
Hozzávalók
- 1 db sertés dagadó +
- ételízesítő +
- Töltelékhez:
- 4 db tojás +
- 2 db zsemle +
- só +
- őrölt fekete bors +
- petrezselyemzöld +
- gomba +
- pirospaprika +
Elkészítés
1
A dagadót felszúrjuk. A töltelékhez 3 tojást keményre főzünk, elkockázzuk, majd hozzáadjuk a beáztatott és kicsavart zsemlét, az apróra vágott petrezselyemzöldet, az apróra vágott gombát és az egy tojást. Fűszerezzük sóval, borssal, és egy csipet pirospaprikával. Jól összekeverjük és betöltjük a dagadóba. Megszórjuk ételízesítővel és tepsibe tesszük. Vizet öntünk alá és fólia alatt puhára pároljuk. Mikor megpuhult, hozzáadjuk a zsírt és a fóliát levéve pirosra sütjük.
Hozzászólok
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
