Eszközök
Megosztás
TIPP: Aki csípősen szereti, tehet bele egy kis csípős paprikát.
Töltött paprika 4.
mindenkinek
Hozzávalók
- 8-10 db nagyobb tv paprika +
- 40 dkg darált sertéshús +
- 40 dkg főtt rizs +
- 2 db tojás +
- 1 fej vöröshagyma +
- 1 gerezd fokhagyma +
- só +
- őrölt fekete bors +
- pirospaprika +
- vegeta +
- 10 dkg finomliszt +
- 4 ek. étolaj +
- tejföl +
- sűrített paradicsomszósz +
Elkészítés
1
A paprika magházát eltávolítjuk. A rizst a darált hússal, tojással, sóval borssal, vegetával, pirospaprikával, az üvegesre párolt hagymával, összedolgozzuk. Az így kapott töltelékkel kiskanállal megtöltjük a paprikákat.
Ha megvan, annyi sós vízzel felengedem amennyi ellepi, és hozzáadom a sűrített paradicsomot.
Felteszem főni. Ha megfőtt, az olajon kis lisztel és pirospaprikával rántást készítek, majd hozzáadom a paprikához. Rottyanásig főzöm.
Tejföllel és kenyérrel tálalom.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Savanyúságok
RECEPT / Saláták
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
hasitasi: A lányom is tejföllel eszi!Hmiiiiiiiiiiii
brokkoli: A töltöttpaprikát nagyon szeretem ,de még tejfölösen nem ettem! De attól még finom lehet, úgy hogy a hami jár!