Tonhalas kelkáposzta ragu, masni tésztával

Szakács:
szabop77
(Chef de Partie) 26 receptje van még

20p
előkészítés

30p
elkészítési idő

2-4 személyre

4
hamm

+1
hamm

Hozzávalók

0,5 fej kínai kel +
3 db 80 gr-os tonhaltörzs sós lében +
1 fej vöröshagyma +
250 ml főzőtejszín +
5 dkg vaj +
1 dl száraz fehérbor +
1 db citrom +
só +
őrölt szerecsendió +
reszelt sajt +
1 csomag masni tészta +

Minden hozzávaló a bevásárló listámra

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, a vajon meg fonnyasztjuk. A kínai kelt 2-3 cm-es csíkokra vágom és azt is hozzáteszem. Keveset párolom és hozzáteszem a halkonzerveket lével együtt! Felöntöm a borral és a tejszínnel. Fűszerezem, só, szerecsendió. Jól összeforralom és a kifőzött tésztára halmozom, citrom levével ízlés szerint meglocsolom. Sajttal is megszórhatjuk.

Hozzászólok

ZilkaZiZi: A hozzávalókat külön-külön nagyon szeretem, de nekem is furcsák így együtt. Éppen ezért fogom megfőzni hamarosan! ;-)

2011.01.07 13:20

gabee77: nekem kicsit furcsa de csak a hal miat : )

2011.01.06 17:52

Marcsisef: Finom jöhet! Hammm!

2011.01.06 16:23

Tonhalas kelkáposzta ragu, masni tésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Hozzászólok

Erre jártam

Érdekelhetnek még