Eszközök
Megosztás
Tormás lazac, fűszeres sütőtök kockákkal
Hozzávalók
- 4 szelet lazac filé +
- 4 tk. ecetes torma +
- 4 tk. kávétejszín (cukormentes, 10 % zsírtartalmú) +
- só +
- őrölt fekete bors +
- kapor +
- petrezselyemzöld +
- margarin a jénai kikenéséhez +
- pár csepp olívaolaj a sütéshez +
- pár csepp citromlé +
- 1 db sütőtök +
- 1 ek. margarin +
- őrölt szerecsendió +
- só +
Elkészítés
1
Enyhén megsózzuk és megborsozzuk a szép szelet lenyúzott lazacfiléket. Beleforgatjuk friss petrezselyem és kapor keverékébe, majd megsütjük meg egy teflon serpenyőben, pár csepp olívaolajon. Kivesszük, belefektetjük egy margarinnal kikent tűzálló tálba. Citromlével meglocsoljuk. Az ecetes tormát elkeverjük a tejszínnel, és a hal tetejére kenjük. Kb. 15-20 percre betoljuk egy 180 fokra előmelegített sütőbe, és készre sütjük.
A sütőtököt meghámozzuk, kockára vágjuk, és a margarinon, saját gőzében megpároljuk. Sóval és szerecsendióval fűszerezzük, és köretként a hal mellé tálaljuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Tészták
RECEPT / Villásreggeli
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
