Eszközök
Megosztás
TIPP: A maradék krémből, ami nem fér a krumplikba, kis golyókat formálunk, és a krumplik mellé téve szintén pirosra sütjük. Tetszőleges zöldségekkel, salátával tálaljuk.
Túrókrémmel töltött újkrumpli
Gyorsan, egyszerűen elkészül ebédre, vacsorára.
Hozzávalók
- 4 db újburgonya +
- 15 dkg juhtúró +
- 1 db tojás +
- 0,5 csokor kapor +
- 1 csokor snidling +
- 1 gerezd fokhagyma +
- 0,5 pohár natúr joghurt +
- 4 kk. olívaolaj +
- vaj +
- só +
- őrölt fekete bors +
Elkészítés
1
A krumplit 10 percig főzzük, megpucoljuk és hűlni hagyjuk. Közben a túrót villával összetörjük, hozzákeverjük a tojást, a joghurtot, az áttört fokhagymát, meg az apróra vágott kaprot és snidlinget. Sóval, frissen őrölt borssal ízesítjük. A kihűlt krumplik belsejét óvatosan kivájjuk, villával összetörjük, és a túrókrémbe keverjük. A krumplik üregébe mogyorónyi vajat teszünk, púpozva töltjük a krémmel, majd 1-1 mokkáskanál olívaolajjal megöntözzük őket. Előmelegített sütőben, olajjal vékonyan kikent tepsiben, 30-40 perc alatt pirosra sütjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Villásreggeli
RECEPT / Előételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
ZilkaZiZi: Szuper recept, minden ízében megnyert magának :) Hamm!
Kispancsa: Imádom a juhtúrót., a kaprot, fincsi lehet, kissé macerás, de akár előételnek is megteszi Hamm
brokkoli: Nagyon szép a fotó, és fincsi recept is! Kipróbálom, de csak zárójelben írom , hogy a juhtúrót nem szeretem, ezért tehéntúróvalfogom készíteni! HamMMMMM!!!!!!
csupacsoki: Nagyon guszta! Hamm! Ilyen ételek esetén bosszant, hogy a gyerekek nem lelkesednek a túróért. :(
nbaby52: TETSZIK. HAMI-HAMI. Igaz kapor helyet biztos petrezelymet teszek bele.
hasitasi: Ezt ki kell próbálnom!Nagyon szépen tálaltad!Hamiiii