Eszközök
Megosztás
Túrós rétes
Hozzávalók
- 22 dkg finomliszt +
- 1 pohár tejföl +
- 1 db tojássárgája +
- diónyi disznózsír +
- Töltelékhez:
- 0,5 kg tehéntúró +
- 2 ek. búzadara +
- kristálycukor +
- mazsola +
- 1 db citrom reszelt héja +
Elkészítés
1
22 dkg lisztet 1 pohár tejföllel a tojássárgájával, diónyi zsírral összegyúrjuk és vékonyra kinyújtjuk. 10 dkg lisztet 10 dkg zsírral simára kikeverünk és rákenjük a kinyújtott tésztára. Feltekerjük, mint a bejglit, 4 felé vágjuk. Legjobb, ha 1 éjszakát pihen. Kinyújtjuk vékony téglalap formára. Berakjuk a tepsibe és ott tesszük bele a tölteléket. (A töltelék összes hozzávalóját összekeverjük.) Ezután a tetejét olvasztott zsírral meglocsoljuk. Addig sütjük, míg a teteje aranybarna nem lesz.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Halételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
bemoniq: Meghamiztam!!! Moni