Eszközök
Megosztás
TIPP: Konzervlencséből is elkészíthető.
Jó étvágyat kívánok!
Újévi lencsesaláta
Új évkor szerencsét hoz!!??
Hozzávalók
- 25 dkg lencse +
- 2-3 db babérlevél +
- 4 db kemény tojás +
- 1 fej lilahagyma +
- 1 db petrezselyem +
- 1 db sárgarépa +
- 1 ek. mustár +
- 1 ek. borecet +
- 1 dl tejföl +
- őrölt fekete bors +
Elkészítés
1
A lencsét alaposan megmosom, néhány órára áztatom, esetleg egy egész éjszaka.
Azután sós, babérlevéllel ízesített vízben a zöldségekkel együtt megfőzöm.
Mikor megfőtt, leszűröm.
A zöldségeket felkarikázom és az egészet borecettel meglocsolom. Beleteszem a karikára vágott főtt tojást, a lila hagymát és óvatosan összeforgatom. A tejfölt a mustárral simára keverem, őrölt borssal ízesítem, végül a lencsesalátára öntöm. Behűtve kínálom.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Levesek
RECEPT / Főzelékek
RECEPT / Italok
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
szabop77: Tuti ki lesz próbálva!Leszszerencsénk,pénzünk az biztos:):):D:)Megy a hami!
hasitasi: Kipróbálom!!Rám férne a szerencse!:)))Hamii