Eszközök
Megosztás
TIPP: A házimártással finomabb. Sertés vagy vadhúsból is készíthetünk vadast.
Vadas tésztával
Hozzávalók
- 1 kg marhacomb +
- 1 csomag tészta +
- 2 liter húsleves +
- 1 csomag vadaspor +
- 1 kk. mustár +
- 1 ek. citromlé +
- 1 db babérlevél +
- 1 ek. tejföl +
- 1 csipet őrölt fekete bors +
- só +
Elkészítés
1
A húst puhára párolom. Felszeletelem. Közben kifőzöm a tésztát, és megcsinálom a mártást. Felforralom a vizet, beleteszem a port, babérlevelet. Ha kész, hozzákeverem a mustárt, a tejfölt, csipet őrölt borsot, sót. A húst beletesszük a mártásba, hogy felvegyen belőle, és szaftosabb, ízleteseb lesz így.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
