Eszközök
Megosztás
TIPP: Tejfölt nem muszáj beletenni.
Vadasmártás
Ezt a mártást akár hidegen is fogyaszthatjuk.
Hozzávalók
- 1 db petrezselyem +
- 3 db sárgarépa +
- 1 fej vöröshagyma +
- 3 db babérlevél +
- 1-2 ek. mustár +
- só +
- szemes fekete bors +
- édesítőszer +
- 1 dl 12 %-os tejföl +
Elkészítés
1
Pucoljuk meg a répákat, a hagymát, majd vágjuk kisebb darabokra. Rakjuk hozzá a babárleveleket, borsot és egy lábasban főzzük annyi vízzel, hogy pont ellepje. Amikor az összes összetevő puhára főtt, turmixoljuk pépesre. Ízesítsük sóval, édesítőszerrel és mustárral. Forraljuk össze és öntsük bele a tejfölt. Keverjük össze és már fogyaszthatjuk is.
Hozzászólok
makveronika:
jó is lenne most nokedlivel!!hmm
2010.09.17 13:35
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
