Eszközök
Megosztás
Vadász szelet
Ismét krémes, de nem unom!
Kókusz, kávé, csoki? Jöhet!!!
Hozzávalók
- 2 ek. kakaópor (cukrozatlan) +
- 2 ek. méz +
- 2 db tojás +
- 4 dkg disznózsír vagy 5 dkg vaj +
- 40 dkg finomliszt +
- 1 csipet só +
- 2 kk. szódabikarbóna +
- Krém 1:
- 1 csomag tejszínes pudingpor +
- 3 dl tej +
- 5-6 dkg kókuszreszelék +
- 8-10 dkg porcukor +
- 12,5 dkg margarin +
- 0,5 dl tejszín +
- Krém 2:
- 1 csomag tejszínes pudingpor +
- 5 dkg étcsokoládé +
- 2-3 ek. lefőzött feketekávé +
- 8-10 dkg porcukor +
- 3 dl tej +
- 0,5 dl tejszín +
- 12,5 dkg margarin +
- 1-2 ek. rum +
- Tetejére:
- 10 dkg ét tortabevonó +
- 1,5 ek. étolaj +
Elkészítés
1
A liszt, a szódabikarbóna és a só kivételével a tészta hozzávalóit gőz fölött felfőzzük. / kb. 5 perc /
Majd a lisztet, melybe elkevertük a sót és a szódabikarbónát, belegyúrjuk.
3 cipóra osztjuk és egyenként 30×20 cm-es lapokká nyújtjuk.
Előmelegített sütőben a lapokat 10 perc alatt készre sütjük.
A pudingokat külön külön felfőzzük a tejjel.
Az egyik pudingban melegen elkeverjük a kókuszt, a másikban a csokoládét. Hagyjuk őket kihűlni.
A csokoládés pudingot elkezdjük habosítani, majd apránként belehabosítjuk a margarint, a cukrot, a tejszínt, a rumot és a kávét.
A másik pudinggal is ez történik, csak ott a tejszín, a cukor és a margarin kerül bele.
A kihűlt lapra először a csokoládés krém kerül, rá a második lap, majd a kókuszos krém, erre a harmadik lap.
Tetejét az olvasztott csokoládéval vonjuk be.
Gőz fölött felolvasztjuk a csokoládét, elkeverjük az étolajjal és egyenletesen elosztjuk a tészta tetején.
Ha nem zsírral dolgozunk érdemes másnapig várni a szeleteléssel, hogy a tészta megpuhuljon.
A zsíros változatnál is érdemes 2-3 órát pihentetni.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
matoptik: Szia Katica! Nekem nem akart összaállni a tészta. Lehet, hogy sokáig volt a gőz fölött, mer teljesen besűrűsödött. A krémek viszont isteniek.
katicafeher: Nagyon szépen köszönöm. Azért jelentkezem ilyen ritkán,mert mindent lesütök,semmi sem vett vagy másoktól hozott.Van amit többször is,mire felteszem. Örülök,hogy megtalálod közöttük a kedvedre valót.
Fincsikedves: Kedves Katica! Annyira finom sütieid vannak többet már meg is sütöttem. Vadászom a recepteidet. Köszönet érte!!! :))))
brokkoli: Gratulálok, ez nagyon szépre sikeredett! Hamm!!!!!!!
Kispancsa: Gyönyörű. Hamm
hasitasi: Jöhet bizony!Én sem tudom megunni!Szívesen levadásznám!:))Hamiiii
tothneevi: Katicám! Ez is nagyon finom lehet. Szeretem azokat a sütiket, amibe nem kell sok tojás és ez olyan! Nemsokára meg is sütöm. Köszi! HAMM!!!
katimama: Katicám jöhet egy pár szelet! Hami!